“南方的夏天总是晴雨长短，一会烈日一会暴雨。又一年中考掉落帷幕，无论最后的你们去往哪个城市，将要迈进职场的哪个起点，中考的完结都不是人生的盖章定论，而是你新阶段的开篇~~~就像这款“蛋糕”，就算命运和你进了一个笑话，只要你坚信，就需要建构奇迹~~~” 食材明细主料紫薯100g（去皮）面粉170g水100g（50g温水，50g凉水）辅料糖20g盐2g酵母2g原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性紫薯蛋糕的作法步骤1原材料备好，紫薯切片（便利煮熟）；（2）紫薯必要煮熟，或者放进微波炉Hate5分钟；（3）蒸好的紫薯趁热压泥（如果你讨厌细致，可以特材料中的50g凉水进烹饪机加热）；（4）用50g温水化开酵母；2将原材料中的紫薯泥，面粉、糖、盐、剩下的50g水，酵母水放进容器中，用筷子加热絮状；（6）面团不会较为粘手，揉成平滑就可以；（7）将烫好的面团放进沾了植物油的容器中（我用的是6寸的蛋糕模），力一下整形；（8）摆放寒冷处烘烤至两倍大；3烘烤好的面团放进蒸锅，大火烧进，中火25分钟，关火蒸2分钟后，压碎晾凉；（10）燕竹竿后切块。
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